Салат "Корейский"
Ингредиенты
- мякоть свинины вареная - 200 гр.
- морковь - 3 шт.
- редька - 2 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- чеснок измельченный - 2 ст. ложки
- растительное масло - 2 ст. ложки
- уксус 3% - 1 ст. ложка
- сахар - 1 ч. ложка
- соль, перец красный молотый по вкусу
- зелень укропа
Способ приготовления
Морковь, редьку и свинину нарежьте соломкой. Морковь посыпьте сахаром и солью. Подготовленные ингредиенты салата соедините, добавьте чеснок и мелкорубленый лук. Заправьте растительным маслом, смешанным с уксусом и красным перцем. Поставьте салат на 1 час в холодильник.
Перед подачей оформите зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Много витамина С содержит перец (особенно красный), шпинат, салат, свежий лук, капуста, помидоры и т. д.