Салат "Красное и белое"

Ингредиенты

артишок консервированный - 150 гр.
спаржа белая консервированная - 180 гр.
перец сладкий - 1 шт.
листья китайской капусты - 8 шт.
вишня свежая или замороженная - 100 гр.
сыр сулугуни - 80 гр.
орехи кешью очищенные - 100 гр.
брусника или барбарис - 80 гр.
сметана - 200 гр.
листья зеленого салата - 4 шт.
корень хрена тертый - 1 ч. ложка
соль, перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

Артишоки нарежьте тонкой соломкой. Капусту, сладкий перец, сыр и спаржу - кусочками, Овощи соедините, добавьте рубленые орехи, вишню без косточек и перемешайте. Сметану взбейте с солью, молотым перцем и тертым хреном. Заправьте сметанным соусом приготовленный салат. При подаче оформите ягодами.

Оставить отзыв

Паста "Шоколадно-банановая"

Винегрет "Покровский"

Совет еще

Выпекать куличи лучше в увлажненной духовке; для этого в нижнюю часть духовки помещают емкость с горячей водой.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.

Новые рецепты

Банановый брауни (Духовка) Салат с макаронами и копчеными колбасками Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей Летний борщ Хрустящие сухарики (Духовка) Куриный суп с вермишелью Спагетти с курицей в томатном соусе (Сковородка) Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком Клубничный торт-мусс (Духовка) Рисовый пудинг (2)