Фасоль с луком
Ингредиенты
- 2 стакан красной фасоли,
- 2 крупные луковицы,
- 3 зубчика чеснока,
- 0,5 ст. растительного масла,
- любая свежая, сушеная или мороженая зелень (кинза, петрушка, укроп),
- соль - по вкусу.
Время приготовления: 5 минут.
Способ приготовления
Фасоль замочите в холодной воде на 3 - 4 часа, воду слейте, залейте свежую, посолите и сварите фасоль до мягкости. Отвар не сливайте. Лук порежьте кубиками и обжарьте в растительном масле. Чеснок измельчите, перемешайте все ингредиенты, включая рубленую зелень и масло, оставшееся после обжаривания лука. Оставьте на тихом огне на 5 минут. Подавать можно и в горячем, и в холодном виде.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Приправы и пряности вводят в суп за 3-7 минут до готовности.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной