Тыква, запечённая с помидорами

Ингредиенты

Тыква 1 кг. Помидоры 600 гр. Сливочное масло 50 гр. мука пшеничная 4 ст. л. сыр твердый тёртый 40 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Тыкву нарежьте ломтиками, посолите, поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на части масла до образования золотистой корочки. Выложите ломтики тыквы на смазанный маслом противень, сверху уложите нарезанные помидоры. Сбрызните растопленным маслом, посыпьте сыром и запекайте до готовности.

При подаче оформите перьями зеленого лука.

Оставить отзыв

Салат "Полянка" (2)

Гаспачо (3)

Совет еще

Необходимо удалять проростки на картофелинах ввиду их токсичности. Для того, чтобы картофель не прорастал при хранении, заверните картофелины в газету и храните их в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Таким образом, Вы сможете сохранять картофель дольше обычного.

Новые рецепты