Запеканка из творога (2)

Ингредиенты

творог - 250 гр. крупа манная - 1 ст. ложка мука пшеничная - 1 ст. ложка сахар - 1-2 ч. ложки корица молотая - 1\4 ч. ложки сода - 1\4 ч. ложки изюм или курага мелко нарезанная - 2 ст. ложки сливочное масло - 1 ст. ложка сметана - 2 ст. ложки

Способ приготовления

Смешайте все ингредиенты запеканки, кроме сметаны и масла, и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Поверхность творожной массы разровняйте и смажьте сметаной. Запекайте 25-30 минут при 180 С.

Оставить отзыв

Совет еще

Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается. Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.