Авокадо с пикантным сыром

Ингредиенты

Авокадо 2 шт. сыр рокфор 200 гр. Сливочное масло 2 ст. л. вино сухое белое 1 ст. л. Эстрагон рубленый 1 ч. л. Сметана 4 ст. л. Молотый красный перец 1 ч. л. каперсы 2 ч. л.

Способ приготовления

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожицы и нарежьте крупными кубиками. Разомните сыр, добавьте размягченное масло, вино, эстрагон и сметану, взбейте массу и разложите ее на кубики авокадо.

Перед подачей поперчите и оформите каперсами.

Оставить отзыв

Бутерброд "Зайчонок"

Суп из шампиньонов со сливками

Совет еще

Чтобы удалить из свежей малины или грибов мелких жучков и прочих вредителей, подержите эти продукты в соленой воде, затем хорошо промойте холодной водой.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)