Винегрет (2) (Одесская кухня)

Винегрет (2)

Ингредиенты

капуста квашеная 4 ст. л. Картофель 6 шт. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло   по вкусу Морковь 3 шт. Огурцы соленые 3 шт. перец   по вкусу Свекла 1 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Винегрет

Свеклу, картофель и морковь отварить. Овощи очистить и нарезать тонкими ломтиками или кубиками. Соленые огурцы нарезать, квашенную капусту отжать и все овощи выложить в салатник и перемешать.

нарезанные овощи по рецепту Винегрет

Можно добавить отваренную фасоль. Винегрет заправить растительным маслом, перцем, солью и мелко нарезанным луком.

готовый винегрет по рецепту Винегрет

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Семга, запеченная с грибами (СВЧ)
Семга, запеченная с грибами
Гноччи в томатном соусе
Гноччи в томатном соусе

Совет еще

При варке куски рыбы не будут терять форму, если на них сделать 1-3 неглубоких поперечных надреза.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)