Омлет "Не тоскуй"

Ингредиенты

яйца - 4 шт. сладкий перец красный - 1 шт. сладкий перец желтый - 1 шт. оливки без косточек - 50 гр. сливочное масло - 1 ст. ложка зелень петрушки соль

Способ приготовления

Перец нарежьте соломкой или кубиками, как больше нравится. Яйца взбейте, посолив и добавив рубленую зелень. Обжарьте перец на масле, затем залейте его яичной смесью и жарьте омлет до готовности. Большой лопаточкой аккуратно переложите омлет на тарелку и посыпьте его нарезанными колечками оливками.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Предохранить глаза от раздрожения при кулинарной обработке лука, чеснока, хрена можно так: обработайте эти продукты перед включённым настольным вентилятором: потоки воздуха будут относить раздражающие вещества в сторону.