Омлет "Не тоскуй"
Ингредиенты
яйца - 4 шт. сладкий перец красный - 1 шт. сладкий перец желтый - 1 шт. оливки без косточек - 50 гр. сливочное масло - 1 ст. ложка зелень петрушки соль
Способ приготовления
Перец нарежьте соломкой или кубиками, как больше нравится. Яйца взбейте, посолив и добавив рубленую зелень. Обжарьте перец на масле, затем залейте его яичной смесью и жарьте омлет до готовности. Большой лопаточкой аккуратно переложите омлет на тарелку и посыпьте его нарезанными колечками оливками.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы запекаемое мясо стало вкуснее, его следует солить, когда оно слегка запечется. Мясо можно будет резать тонкими ломтиками, если перед запеканием перевязать его тонким шпагатом.