Грибы барбекю
Ингредиенты
- грибы крупные - 12 шт.
- сыр твердый тертый - 60 гр.
- сливочное масло - 50 гр.
- нарезанный зелёный лук - 2 ст. ложки
- чеснок - 2 зубчика
- измельчённые листья тимьяна - 1 ст. ложка
Способ приготовления
С грибных шляпок снимите плёнку, отрежьте ножки. Масло разотрите с измельченным чесноком. Смажьте шляпки чесночным маслом и обжаривайте на крышке барбекю по 2 минуты с каждой стороны. Посыпьте шляпки смесью лука, тимьяна и сыра и жарьте ещё 3 минуты, пока сыр не начнет плавиться. Подавайте горячими.