Баклажаны с чесноком

Баклажаны с чесноком

Ингредиенты

Баклажаны 500 гр. Растительное масло 2 ст. л. Соевый соус 2 ст. л. Чеснок 1 зубч. Шампиньоны консервированные (маринованные) 40 гр. Соль   по вкусу Зелень укропа, петрушки   по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны промойте, удалите плодоножки, разрежьте вдоль пополам, удалив семена, и сварите до готовности, затем откиньте на дуршлаг, охладите и нарежьте соломкой. Заправьте маслом, соевым соусом, мелко нарезанным чесноком и солью. Подготовленные баклажаны выложите на тарелку, оформите грибами и зеленью.

Оставить отзыв

Плов из кролика с черносливом и айвой
Плов из кролика с черносливом и айвой
Салат "Любовница" с морковью по-корейски и огурцом
Салат "Любовница" с морковью по-корейски и огурцом

Совет еще

При резании лука нож рекомендуется споласкивать холодной водой, чтобы глаза не слезились.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)