Летний суп
Ингредиенты
- огурцы - 1 шт.
- горошек зелёный - 4 ст. ложки
- бульон мясной - 4 стакана
- соевый соус - 1 ст. ложка
- яйцо варёное - 4 шт.
- соль по вкусу
- лук зелёный
Способ приготовления
Огурец очистите и нарежьте ломтиками. Зелёный горошек промойте. Бульон доведите до кипения, всыпьте горошек и проварите 5 минут. Посолите, добавьте соевый соус, ломтики огурца и варите ещё 5 минут. При подаче в тарелки с супом положите по половине яйца, посыпьте нашинкованным луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Нельзя солить мясо задолго до его тепловой обработки, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает его вкусовые качества и снижает питательность.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)