Салат из творожной массы с персиками

Ингредиенты

масса творожная - 300 гр.
персики - 2 шт.
киви - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
листья зелёного салата - 6 шт.
лук зелёный - 3 пера
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
сок - 1\2 лимона
майонез - 3 ст. ложки
соль - по вкусу

Способ приготовления

Фрукты, перец и корень сельдерея нарежьте мелкими кубиками, оставив часть фруктов для оформления. Зелёный лук нарежьте колечками. Творожную массу взбейте с майонезом, лимонным соком, посолите и сформуйте кубики или фигурки. Подготовленные фрукты и овощи соедините, добавьте зелень петрушки, творожную массу, перемешайте и выложите в салатник. При подаче салат оформите листьями салата, ломтиками персика, киви и веточками зелени.

Оставить отзыв

Котлеты из фарша с грибами и квашеной капустой (Духовка)

Салат с сыром рокфор (2)

Совет еще

Желтая краска получается от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочи или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой. Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в воде.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)