Российская похлебка

Российская похлебка

Ингредиенты

  • курица – 500 г;
  • картофель – 100 г;
  • лук репчатый – 40 г;
  • морковь – 75 г;
  • корень петрушки – 75 г;
  • чеснок, зелень петрушки, укропа и сельдерея – по 10 г;
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

продукты для рецепта Российская похлебка

Варят куриный бульон. Очищают и нарезают дольками картофель.

нарезанный картофель по рецпту Российская похлебка

Морковь, корень петрушки и лук обжаривают до нежно-золотистого цвета.

обжаренные овощи по рецепту Российская похлебка

Мелко рубят чеснок, зелень петрушки, укропа, сельдерея.

нарезанная зелень по рецепту Российская похлебка

Вынимают из бульона курицу, разрезают ее на небольшие куски и опускают обратно в бульон. (Если добавить сердце, печень и куриную шейку, то похлебка станет еще ароматнее и вкуснее.) Кладут в бульон картофель, кипятят, добавляют морковь, лук, корень петрушки, перец, чеснок и зелень. Все вместе еще раз кипятят.

готовый суп по рецепту Российская похлебка

Оставить отзыв

Бургер с колбасой
Бургер с колбасой
Ирландское рагу (Ирландская кухня)
Ирландское рагу

Совет еще

Щётка, смоченная в солёном растворе, поможет восстановить золотистый цвет изделий из соломы.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)