Судак, запеченный с лимоном

Ингредиенты

Судак (филе) 300 гр. цедра лимонная тертая 1 ст. л. Сливочное масло 1 ст. л. вино сухое белое 1/2 ст. л. Мак 1 ст. л. Лимон 1/2 шт. Оливки 4 шт. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Судака нарезать прямоугольными ломтиками, посыпать солью, перцем, цедрой, свернуть рулетом и запанировать в маке. Рулеты положить на смазанный противень, сбрызнуть вином и запекать 10-15 минут при 200 С. Подать, оформив веточками зелени, ломтиками лимона, оливками.

Оставить отзыв

Рулетики с сыром и зеленью
Рулетики с сыром и зеленью
Салат с консервированной фасолью, солёными огурцами, жареными шампиньонами и морковью
Салат с консервированной фасолью, солёными огурцами, жареными шампиньонами и морковью

Совет еще

Мясо, отваренное мелкими кусочками, будет менее сочным и вкусным, чем отваренное крупным куском.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)