Судак, запеченный с лимоном

Ингредиенты

Судак (филе) 300 гр. цедра лимонная тертая 1 ст. л. Сливочное масло 1 ст. л. вино сухое белое 1/2 ст. л. Мак 1 ст. л. Лимон 1/2 шт. Оливки 4 шт. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Судака нарезать прямоугольными ломтиками, посыпать солью, перцем, цедрой, свернуть рулетом и запанировать в маке. Рулеты положить на смазанный противень, сбрызнуть вином и запекать 10-15 минут при 200 С. Подать, оформив веточками зелени, ломтиками лимона, оливками.

Оставить комментарий

Сердце говяжье с овощами

Бутерброды с красной рыбой, огурцом и творожным сыром

Совет еще

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до жарки намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем Салат по-корейски (5) Салат по-корейски (4) Салат по-корейски (3) Корейский уксусный соус с зеленью Корейский уксусный соус с горчицей Грибы "Под шубой" Горячий салат из вешенок с баклажанами Грибной салат с ветчиной и сыром Салат из грибов с куриной печенью