Судак, запеченный с лимоном

Ингредиенты

Судак (филе) 300 гр. цедра лимонная тертая 1 ст. л. Сливочное масло 1 ст. л. вино сухое белое 1/2 ст. л. Мак 1 ст. л. Лимон 1/2 шт. Оливки 4 шт. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Судака нарезать прямоугольными ломтиками, посыпать солью, перцем, цедрой, свернуть рулетом и запанировать в маке. Рулеты положить на смазанный противень, сбрызнуть вином и запекать 10-15 минут при 200 С. Подать, оформив веточками зелени, ломтиками лимона, оливками.

Оставить отзыв

Солянка из капусты с говядиной (Мультиварка)
Солянка из капусты с говядиной
Закуска сырная (2)
Закуска сырная (2)

Совет еще

Осетровые рыбы обладают превосходным тонким ароматом, поэтому специй для их приготовления должно быть как можно меньше.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)