Сыр из скумбрии (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

  • Филе скумбрии - 500 г,
  • сливочное масло - 2 ст. л.,
  • твердый сыр - 50-60 г,
  • репчатый лук - 1 шт.,
  • горчица, лавровый лист, соль,
  • черный молотый перец - по вкусу,
  • зелень для украшения.

Способ приготовления

В подсоленной воде с добавлением лаврового листа и репчатого лука отварить филе скумбрии. Затем рыбу охладить, воду слить, филе дважды пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Полученное рыб­ное пюре растереть со сливочным маслом, тертым сыром, горчицей, со­лью и черным перцем. Все компоненты тщательно перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий
Шакшука
Шакшука
Суп картофельный с лососем
Суп картофельный с лососем

Кулинарный лайфхак

В тенистой глуши грибов меньше, чем на пятачках, освещенных солнцем.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной