Сыр из скумбрии (Новогодние и рождественские рецепты)
Новогодние и рождественские рецептыИнгредиенты
- Филе скумбрии - 500 г,
- сливочное масло - 2 ст. л.,
- твердый сыр - 50-60 г,
- репчатый лук - 1 шт.,
- горчица, лавровый лист, соль,
- черный молотый перец - по вкусу,
- зелень для украшения.
Способ приготовления
В подсоленной воде с добавлением лаврового листа и репчатого лука отварить филе скумбрии. Затем рыбу охладить, воду слить, филе дважды пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Полученное рыбное пюре растереть со сливочным маслом, тертым сыром, горчицей, солью и черным перцем. Все компоненты тщательно перемешать.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)