Галушки жареные

Ингредиенты

Мука 1 стак. Кислое молоко 2-3 ст. л. Яйцо 2 шт. Луковица 1/2 шт. Сода 1/2 ч. л. Растительное масло 7 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Взбить яйца, добавить при непрерывном помешивании кислое молоко, смешанное с содой, тертый лук, черный перец и муку. Ложкой кусочки теста опускать в муку и затем во фритюр. Обжарить галушки с обеих сторон, чтобы подрумянились, вынуть шумовкой, выложить на перевернутое сито и дать стечь жиру.

Подавать к тушеному и жареному мясу.

Комментарии
Оставить комментарий
Простой салат с помидорами
Простой салат с помидорами
Рулетики с сыром и зеленью
Рулетики с сыром и зеленью

Совет еще

Чтобы аромат лимона чувствовался сильнее, его перед употреблением обдают кипятком.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной