Пицца с шампиньонами

Ингредиенты

400 г песочного теста, 400 г шампиньонов, 4 ст. л. растительного или сливочного масла, 4 луковицы, 4 ст. л. тертого сыра, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу

Способ приготовления

На противень выложить тонким слоем тесто, сделав высокие края, и слегка испечь в нагретой духовке. Лук мелко нарезать, грибы нарезать ломтиками, обжарить на масле, посыпав солью и перцем. Противень с тестом вынуть из духовки, уложить на тесто грибы, густо посыпать тертым сыром и запекать еще 15 минут. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Инжир, фаршированный сыром

Инжир, фаршированный сыром

Совет еще

Чтобы грецкие орехи не прогоркли, их надо хранить в сухом и прохладном месте.