Пицца с шампиньонами (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
На противень выложить тонким слоем тесто, сделав высокие края, и слегка испечь в нагретой духовке. Лук мелко нарезать, грибы нарезать ломтиками, обжарить на масле, посыпав солью и перцем. Противень с тестом вынуть из духовки, уложить на тесто грибы, густо посыпать тертым сыром и запекать еще 15 минут.
Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Похожие рецепты
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Пряные корнеплоды (петрушка, сельдерей), заготавливаемые впрок, вначале надо тщательно промыть холодной водой, затем очистить от поверхностного слоя, пропитанного запахом земли, нарезать соломкой (вдоль, а не поперек, только мелкие корни нарезают поперек). Чем тоньше и мельче нарезаны корни, тем быстрее и лучше они сушатся. Сушить корни лучше всего на солнце, рассыпав на полотне. Только когда корни хорошо высохнут (при этом они не должны крошиться в порошок при стирании), их можно просушить дополнительно в остывающей печи, но ни в коем случае не подогревать в духовке. Сушка длится обычно неделю.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной