Пицца "Лиза"

Ингредиенты

Для теста: 2 стакана муки, 1 стакан сметаны, 200 г сливочного масла, соль по вкусу
Для начинки: 100 г копченой колбасы, 100 г сосисок, 5 ст. л. консервированной кукурузы, 3 дольки ананаса, 2 помидора, 50 г твердого сыра

Способ приготовления

Замесить из указанных ингредиентов тесто и поставить его на 20 минут в холодильник. Раскатать ровным слоем толщиной 6 мм и выложить на противень. Раскатать из остатков этого теста жгутик, сделать бортик и смазать его желтком. Выложить начинку из мелко нарезанных кусочков колбасы и сосисок, кукурузы и ломтиков ананаса, крупных ломтиков помидоров. Посыпать тертым сыром. Выпекать в горячей духовке 35—40 минут.

Оставить отзыв

Суп "шпинатовый"

Суп "шпинатовый"

Картофельные ломтики с острым соусом

Картофельные ломтики с острым соусом

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.