Редька с квасом

Редька с квасом

Способ приготовления

Редьку очистите, промойте и нарежьте тонкой соломкой. Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Яйца, лук, зелень петрушки, укроп мелко нарежьте, посолите, добавьте квас и перемешайте. Подавайте со сметаной.

Оставить отзыв

Грейпфрутовый салат с морскими гребешками

Грейпфрутовый салат с морскими гребешками

Закуска "Изумрудные кубики"

Закуска "Изумрудные кубики"

Совет еще

Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.