Рис с грибами и овощами

Ингредиенты

  • рис - 1,5 стакана
  • вода - 3 стакана
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • сухари толченые - 1 ст. ложка
  • грибы сушеные - 20 гр.
  • овощи (морковь, сладкий перец, савойская капуста, корень петрушки, корень сельдерея) - 500 гр.
  • зелень
  • перец черный молотый, соль

Способ приготовления

Грибы отварите, откиньте на дуршлаг, затем мелко нарежьте. Рис отварите в подсоленной воде с добавлением масла. Нарезанные соломкой овощи отварите в небольшом количестве воды, отвар слейте. Перемешайте овощи с рисом и грибами, поперчите, посолите. Выложите на блюдо, полейте растительным маслом, посыпьте сухарями и украсьте зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Слоеный салат с форелью
Слоеный салат с форелью
Плов по-бурятски
Плов по-бурятски

Кулинарный лайфхак

Чтобы легче удалить чешую, плотно прилегающую к коже (например, у окуня, речного линя), тушку надо на несколько секунд погрузить в горячую воду.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной