"Курица тушеная с бобовыми"
Ингредиенты
смесь бобовая – 1 шт.
филе куриное, порезанное кусочками – 500 гр.
луковица – 1 шт.
зелень нарубленная, соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления
1. Смесь замочить на несколько часов в холодной воде, затем воду слить.
2. На сковороде куриное филе обжарить с луком до золотистого цвета, посолить, поперчить.
3. Добавить смесь, перемешать, залить водой и готовить на медленном огне 50-60 минут. За несколько минут до приготовления – посолить.
4. Добавить зелень и дать постоять под крышкой 10 минут.