Салат с соусом рокфор
Ингредиенты
зеленый салат - 100 гр. помидоры черри - 100 гр. сладкий перец желтый - 1 шт. картофель вареный - 2 шт. фасоль стручковая консервированная - 1 стакан грецкие орехи рубленые - 1 ст. ложка листья зеленого салата
Для соуса: сыр рокфор - 150 гр. сметана - 1\2 стакана сливки густые - 4 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу
Для соуса: сыр рокфор - 150 гр. сметана - 1\2 стакана сливки густые - 4 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления
Зеленый салат разберите на листья, часть оставьте для подачи, остальные нарежьте соломкой. Помидоры нарежьте дольками, перец и картофель - кубиками. Для соуса сметану и сливки взбейте с тертым сыром, посолите, поперчите. Ингредиенты салата смешайте, заправьте соусом. Подавайте на листьях салата, посыпав орехами.
Оставить отзыв
Совет еще
Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)