Яйца, фаршированные сыром и шампиньонами

Ингредиенты

Яйцо вареное 2 шт. сыр голландский тёртый 180 гр. Шампиньоны консервированные 30 гр. Майонез 30 гр. Сметана 25 гр. Сливочное масло 10 гр. Зелень петрушки и укропа   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Яйца очистить, разрезать вдоль пополам, вынуть желтки. Маринованные шампиньоны мелко порубить. Размять желтки с 1\3 сыра и маслом, добавить измельченные грибы и хорошо перемешать. Нафаршировать полученной смесью яйца. Оставшийся сыр заправить сметаной, уложить в салатник, сверху разложить нафаршированные половинки яиц, залить майонезом и оформить зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Шашлык "Изумительный" (На мангале)
Шашлык "Изумительный"
Салат из яиц (2)
Салат из яиц (2)

Совет еще

Старые кулинары советовали класть в воду, где варится свежая щука, 2-3 раскаленных березовых уголька.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной