Яйца, фаршированные сыром и шампиньонами

Ингредиенты

Яйцо вареное 2 шт. сыр голландский тёртый 180 гр. Шампиньоны консервированные 30 гр. Майонез 30 гр. Сметана 25 гр. Сливочное масло 10 гр. Зелень петрушки и укропа по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца очистить, разрезать вдоль пополам, вынуть желтки. Маринованные шампиньоны мелко порубить. Размять желтки с 1\3 сыра и маслом, добавить измельченные грибы и хорошо перемешать. Нафаршировать полученной смесью яйца. Оставшийся сыр заправить сметаной, уложить в салатник, сверху разложить нафаршированные половинки яиц, залить майонезом и оформить зеленью.

Оставить отзыв

Икра из кабачков с брынзой

Конвертики из сыра

Совет еще

Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.

Новые рецепты