Яйца, фаршированные сыром и шампиньонами

Ингредиенты

Яйцо вареное 2 шт. сыр голландский тёртый 180 гр. Шампиньоны консервированные 30 гр. Майонез 30 гр. Сметана 25 гр. Сливочное масло 10 гр. Зелень петрушки и укропа по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца очистить, разрезать вдоль пополам, вынуть желтки. Маринованные шампиньоны мелко порубить. Размять желтки с 1\3 сыра и маслом, добавить измельченные грибы и хорошо перемешать. Нафаршировать полученной смесью яйца. Оставшийся сыр заправить сметаной, уложить в салатник, сверху разложить нафаршированные половинки яиц, залить майонезом и оформить зеленью.

Оставить отзыв

Сельдь под "шубой" (3)

Рулетики из говядины с солеными огурцами

Совет еще

Иногда чеснок настолько острый на вкус, что портит еду. Если чеснок слишком острый, отмочите его в воде с добавлениями сахара, соли и уксуса. Через неделю слейте воду и положите чеснок в воду с содой. Берите необходимое количество чеснока из воды по мере надобности.

Новые рецепты