Рыба под майонезом (2)
Ингредиенты
- филе вареной рыбы(окунь морской - 400 гр.
- помидоры - 2 шт.
- огурцы соленые - 2 шт.
- морковь вареная - 2 шт.
- горошек зеленый консервированный - 2-3 ст. ложки
- майонез - 3\4 стакана
- масло растительное - 4-5 ст. ложек
Способ приготовления
Для гарнира помидоры нарежьте дольками, огурцы и морковь - ломтиками. Горошек отделите от заливки. Треть овощей перемешайте, заправьте частью майонеза и уложите на блюдо. Сверху выложите рыбу. Вокруг букетами разместите оставшиеся овощи. Рыбу полейте майонезом, гарнир - растительным маслом.
При подаче оформите зеленью.