Закуска из ветчины
Ингредиенты
- ветчина - 200 гр.
- кукуруза консервированная в початках - 1 банка
- корнишоны - 1 банка
- оливки, фаршированные перцем - 1 банка
- горчица - 1 ст. ложка
- майонез сырный - 1 ст. ложка
- кетчуп острый - 1 ст. ложка
- зелень для оформления
- овощи на гарнир
Способ приготовления
Нарежьте ветчину ломтиками. Часть ломтиков смажьте горчицей, на каждый уложите початок кукурузы, сверните трубочкой. Часть ломтиков смажьте майонезом, положите на каждый корнишон и сверните трубочкой. Несколько ломтиков смажьте кетчупом, разложите оливки и также сверните их трубочкой. Скрепите трубочки шпажками для бутербродов.
При подаче разложите трубочки на блюдо. Оставшиеся не нафаршированные ломтики ветчины уложите ступенькой рядом.
Гарнируйте свежими овощами, оформите зеленью.