Закуска из ветчины

Ингредиенты

  • ветчина - 200 гр.
  • кукуруза консервированная в початках - 1 банка
  • корнишоны - 1 банка
  • оливки, фаршированные перцем - 1 банка
  • горчица - 1 ст. ложка
  • майонез сырный - 1 ст. ложка
  • кетчуп острый - 1 ст. ложка
  • зелень для оформления
  • овощи на гарнир

Способ приготовления

Нарежьте ветчину ломтиками. Часть ломтиков смажьте горчицей, на каждый уложите початок кукурузы, сверните трубочкой. Часть ломтиков смажьте майонезом, положите на каждый корнишон и сверните трубочкой. Несколько ломтиков смажьте кетчупом, разложите оливки и также сверните их трубочкой. Скрепите трубочки шпажками для бутербродов.

При подаче разложите трубочки на блюдо. Оставшиеся не нафаршированные ломтики ветчины уложите ступенькой рядом.

Гарнируйте свежими овощами, оформите зеленью.

Оставить отзыв