Салат по-итальянски (2) (Итальянская кухня)

Ингредиенты

  • 1 луковица,
  • 1 долька чеснока,
  • 200 г шампиньонов,
  • 2 ст. л. оливкового масла,
  • сок 0,5 лимона,
  • 100 г горошка,
  • 400 г лапши, соль,
  • 15 маленьких помидоров,
  • 200 г вареного куриного мяса,
  • 2 ст. л. укропа,
  • 50 г натертого сыра (пармезан)

Способ приготовления

Лук нарезать кольцами, шампиньоны шайбочками, чеснок раздавить. В сковороде поджарить лук (5 мин.), добавить чеснок, грибы, сок лимона, потушить 3 мин. Добавить горошек и потушить еще 2 мин.

Лапшу отварить, слить. К лапше добавить поджаренные овощи, помидоры, куриное мясо, укроп. хорошо перемешать. Посыпать пармезаном. Украсить веточками укропа.

Оставить отзыв

Свиная рулька в темном пиве (Духовка)
Свиная рулька в темном пиве
Скумбрия запеченная (Духовка)
Скумбрия запеченная

Совет еще

Перед засолкой огурцы надо обдать кипятком, тогда они сохранят свой яркий зеленый цвет.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)