Рис "по-монастырски"

Ингредиенты

Рис 200 гр. Репчатый лук 2 шт. Морковь 1-2 шт. паста томатная 1 ст. л. Зелень 1 пуч. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Растительное масло

Способ приготовления

продукты для рецепта Рис по-монастырски

Рис промыть и отварить в подсоленой воде. Откинуть на дуршлаг. Лук, морковь измельчить

измельченная морковь по рецепту Рис по-монастырски

и обжарить.

обжаренные овощи по рецепту Рис по-монастырски

В конце пассеровки овощей добавить томатную пасту, обжарить в течение 1-2 минут. Смешать рис и овощи.

рис смешанный с овощами по рецепту Рис по-монастырски

Посолить. Поперчить. Посыпать измельченной зеленью.

Примечание:
Можно подавать в качестве гарнира к рыбным котлетам.

Оставить комментарий

Котлеты из судака (2) (Духовка)

Запеканка из цукини и фарша с овощами (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной