Рис "по-монастырски"

Рис "по-монастырски"

Ингредиенты

Рис 200 гр. Репчатый лук 2 шт. Морковь 1-2 шт. паста томатная 1 ст. л. Зелень 1 пуч. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу Растительное масло  

Способ приготовления

продукты для рецепта Рис по-монастырски

Рис промыть и отварить в подсоленой воде. Откинуть на дуршлаг. Лук, морковь измельчить

измельченная морковь по рецепту Рис по-монастырски

и обжарить.

обжаренные овощи по рецепту Рис по-монастырски

В конце пассеровки овощей добавить томатную пасту, обжарить в течение 1-2 минут. Смешать рис и овощи.

рис смешанный с овощами по рецепту Рис по-монастырски

Посолить. Поперчить. Посыпать измельченной зеленью.

Примечание:
Можно подавать в качестве гарнира к рыбным котлетам.

Оставить отзыв

Блинное тесто
Блинное тесто
Осенний салатик
Осенний салатик

Совет еще

Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой