Салат по-румынски (Румынская кухня)
Ингредиенты
- 100 гр. свежей белокочанной капусты,
- 100 гр. моркови,
- 15 гр. зеленого лука,
- 100 гр. яблок свежих,
- 150 гр. консервированной кукурузы,
- лимонный сок,
- 100 гр. сметаны,
- по вкусу сахар и соль.
Кухня Румынская кухня
Способ приготовления
Белокочанную капусту, морковь и зеленый лук нашинковать. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать на дольки и нашинковать. Все соединить с зернами консервированной кукурузы, заправить лимонным соком, сахаром и сметаной.
Салат подавать в салатнике, украсив фигурно нарезанной морковью, яблоками, ломтиками лимона и зеленым луком.