Салат рисовый с курицей
Ингредиенты
- вареное куриное мясо 400 - 500 г,
- 1 стакан сырого риса,
- лук 1 головка,
- куриный бульон 2 стакана,
- масло сливочное немного,
- 2 яблока,
- 2 яйца,
- зеленый горошек 1 баночка,
- майонез, зелень
Способ приготовления
Масло разогреть в сковороде добавить туда порезанный лук и рис. Все поджарить. Затем добавить бульон куриный и варить, пока рис не сготовится. Остудить. Мясо курицы и яйца нарезать кубиками. Яблоки потереть на терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать и посолить. Заправить майонезом.