Салат рисовый с курицей

Ингредиенты

  • вареное куриное мясо 400 - 500 г,
  • 1 стакан сырого риса,
  • лук 1 головка,
  • куриный бульон 2 стакана,
  • масло сливочное немного,
  • 2 яблока,
  • 2 яйца,
  • зеленый горошек 1 баночка,
  • майонез, зелень

Способ приготовления

Масло разогреть в сковороде добавить туда порезанный лук и рис. Все поджарить. Затем добавить бульон куриный и варить, пока рис не сготовится. Остудить. Мясо курицы и яйца нарезать кубиками. Яблоки потереть на терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать и посолить. Заправить майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Нельзя солить мясо задолго до его тепловой обработки, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает его вкусовые качества и снижает питательность.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)