Яблоки в сметане

Ингредиенты

Способ приготовления

Яблоки очистить от кожи и сердцевины, нарезать дольками, выложить в сотейник, залить сметаной и тушить под крышкой, изредка осторожно перемешивая, до тех пор, пока сметана не загустеет и приобретет светло-бежевый цвет (около 45 минут). После этого добавить половину сахарной пудры, перемешать.

Готовое блюдо охладить, разложить по креманкам и посыпать сверху оставшейся сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы очищенные шампиньоны не потемнели, их кладут в слегка подкисленную лимоном или лимонной кислотой воду.