Кисель

Ингредиенты

  • 1 л. воды,
  • 150 г. черной смородины,
  • 3 ст. ложки картофельного крахмала,
  • сахар.

Способ приготовления

Воду вскипятить, добавить сахар, промытые ягоды и тушить под крышкой до полного разваривания. Холодной водой развести картофельный крахмал, помешивая, подлить к ягодам, дать закипеть и снять кастрюлю с огня. Кисель вылить в мелкую посуду и охладить. Подавать можно с молоком.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Рыбу потрошат, разрезав ей брюшко в продольном направлении. При этом следует следить за тем, чтобы не повредить печень и желчный пузырь. Жабры извлекают после удаления внутренностей.