Кофейный пунш (Праздничный рецепт)

Ингредиенты

На 12 порций: 500 мл. темного рома, 100 мл. коньяка, 750 мл. горячего крепкого кофе, 250 мл. сахарного сиропа, корица и гвоздика по вкусу, лимон, нарезанный ломтиками.

Способ приготовления

Ром, коньяк и сахарный сироп смешать с горячим крепким кофе. Добавить по вкусу корицу и гвоздику, оставить для настоя на 15 минут. Если пунш получится недостаточно сладким, добавить сахар. Перелить пунш в термостойкую посуду, подать к столу и разлить по чашкам. В каждую чашку положить по ломтику лимона.

Оставить отзыв

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.