Салат с гусиным мясом ветчиной и овощами (Украинская кухня)

Ингредиенты

20 г свеклы,
25 г свежей капусты,
1 яблоко,
10 г майонеза,
20 г ветчины и 85 г филе жареного гуся.
1 огурец,
1 помидор,
1/4 яйца,
зелень петрушки,
0,1 г лимонной кислоты и соль по вкусу.

Способ приготовления

Очищенную вареную свеклу, белокочанную капусту и яблоко нарежьте соломкой. Капусту перетрите с солью, отожмите, смешайте с яблоком, свеклой и заправьте майонезом и лимонной кислотой.
Салат украсьте кусочками ветчины, гусиного мяса, яйца, огурца, помидора и зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Кабардино-балкарский гусь по-терски (Новогодние и рождественские рецепты)

Салат с сыром (2)

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты