Соус "Птичье молоко"

Ингредиенты

Молоко свежее 1 стак. Мука 2 ст. л. Сливочное масло 2 ст. л. Сметана   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Муку обжарьте в масле и разведите горячим молоком. Вливайте молоко постепенно и варите, постоянно помешивая. Варите примерно 15 мин., посолите и охладите. Затем можно добавить сметану.

Комментарии
Оставить комментарий
Форель с овощами (Духовка)
Форель с овощами
Сыр плавленый "Укропный"
Сыр плавленый "Укропный"

Совет еще

Чтобы жареное или тушеное мясо стало более мягким и быстрее дошло до готовности, надо перед жарением сбрызнуть его лимонным соком и дать пропитаться.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью