Макароны по-милански (Итальянская кухня)

Способ приготовления

Грибы тушить на сливочном масле с добавлением томатного соуса, отварные макароны смешать с растопленным сливочным маслом и тертым сыром, уложить на блюдо, в середине сделать углубление и заполнить его грибами, отдельно подать томатный соус.

С этим рецептом готовят

    Оставить отзыв

    Совет еще

    Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.