Салат с пармезаном (Итальянская кухня)

Ингредиенты

  • 2 пучка салата;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1-2 кильки или анчоуса;
  • 100 г пармезана;
  • 1\3 стакана оливкового масла;
  • 1 ст. ложка уксуса;
  • соль

Способ приготовления

Салат режется крупными кусками и выкладывается в большое блюдо. Затем мелко режется лук и кильки (анчоусы) и перемешивается с салатом. Из оливкового масла, уксуса и соли приготовить заправку и залить ею салат. Потом все аккуратно перемешать и посыпать тертым пармезаном.

Комментарии
Оставить комментарий
Скумбрия запеченная (Духовка)
Скумбрия запеченная
Азу из говядины (Мультиварка)
Азу из говядины

Совет еще

Перед тем как посыпать готовое печенье сахарной пудрой, обязательно охладите его при комнатной температуре.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной