Салат из помидоров (Мексиканская кухня)
Ингредиенты
- 1 большое авокадо;
- по 1 чайной ложке оливкового масла и лимонного сока;
- 30 г нарезанной вареной ветчины;
- соль; перец;
- 4 больших листа салата-латука;
- 4 тонко нарезанных ломтиками средних помидора;
- 4 веточки свежего кориандра для украшения.
Кухня Мексиканская кухня
Способ приготовления
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть в кастрюльку.
Добавьте масло, лимонный сок и ветчину.
Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
Выложите сервировочное блюдо листьями салата.
Сверху поместите помидоры и выложите на них смесь из авокадо.
Украсьте кориандром.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При очистке свежих грибов отрезают только нижнюю, загрязненную часть ножки.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)