Мармелад на лимонаде
Ингредиенты
- 1 бутылка лимонада,
- 50 г желатина,
- 5 стаканов сахара,
- 1 ч. л. лимонной кислоты,
- 1 капля фруктовой эссенции.
Способ приготовления
Желатин размешать с лимонадом и оставить постоять 2 часа. Затем добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эссенцию и все это поставить на медленный огонь, при помешивании достичь растворения сахара (но не кипятить). Потом вылить в плоскую посуду и выставить на холод (на 6 часов). После этого выложить на стол, вырезать формочками и каждый кусочек обвалять в сахаре.