Мармелад на лимонаде

Ингредиенты

  • 1 бутылка лимонада,
  • 50 г желатина,
  • 5 стаканов сахара,
  • 1 ч. л. лимонной кислоты,
  • 1 капля фруктовой эссенции.

Способ приготовления

Желатин размешать с лимонадом и оставить постоять 2 часа. Затем добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эссенцию и все это поставить на медленный огонь, при помешивании достичь растворения сахара (но не кипятить). Потом вылить в плоскую посуду и выставить на холод (на 6 часов). После этого выложить на стол, вырезать формочками и каждый кусочек обвалять в сахаре.

Оставить отзыв