Рис с кокосовым орехом

Ингредиенты

 

  • Длинный рис 350 г
  • Вода 850 г
  • Сахар 200 г
  • Кардамон 0,5 ч. ложки
  • Кокосовая стружка 100 г
  • Орехи (фисташки или кешью) 50 г
  • Изюм 50 г
  • Сливочное масло 1 ст. ложка

Способ приготовления

Рис замочить в воде на 1 час. Затем промыть и просушить его. В кастрюле вскипятить воду с сахаром и кардамоном. Положить рис в воду, дать ему закипеть. Затем убавить огонь, закрыть кастрюлю крышкой и варить рис 10 минут. Добавить кокосовую стружку, орехи изюм и сливочное масло. Закрыть крышкой и варить еще 10 минут. Если вода к этому времени еще не испарится, тогда открыть крышку и дать ей испариться. Затем аккуратно размешать рис.
Рис должен получиться очень рассыпчатым.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Оладьи десертные
Оладьи десертные
Салат "Венесуэла"
Салат "Венесуэла"

Совет еще

Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)