Отварная курица в соевом соусе

Отварная курица в соевом соусе

Ингредиенты

  • курица около 1,4 кг - 1 шт.
  • соевый соус - 2 ст. ложки
  • анис семена - 1 ч. ложка
  • корица молотая - 1 ч. ложка
  • имбирь молотый - 1 ст. ложка
  • черемша мелко нарезанная - 1 ст. ложка
  • соль - 1 ст. ложка
  • зелень петрушки

Способ приготовления

Курицу промыть, залить водой, поставить на огонь и довести до кипения, снять пену. Варить в течение 5 минут, затем добавить черемшу, имбирь, корицу, семена аниса, приправить солью и соевым соусом. Тушить при закрытой крышке на слабом огне в течение часа. Готовую курицу достать из бульона, охладить и нарезать порционными кусочками.

При подаче курицу полить бульоном и оформить зеленью.

Оставить отзыв

Закуска сырная с ананасом в тарталетках
Закуска сырная с ананасом в тарталетках
Рис "по-монастырски"
Рис "по-монастырски"

Совет еще

Если во время варки варенья сироп становится густым, а плоды сморщиваются и не делаются прозрачными, то к сиропу нужно добавить воду.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)