Деликатесная закуска на крекерах

Деликатесная закуска на крекерах

Ингредиенты

  • крекеры - 300 гр.
  • творог жирный - 400 гр.
  • масло сливочное - 3 ст. ложки
  • орехи грецкие очищенные - 4 ст. ложки
  • чеснок - 2 зубчика
  • кинза рубленая - 1 ст. ложка
  • перец чёрный молотый
  • соль

Способ приготовления

Ядра грецких орехов слегка обжарьте без добавления масла, измельчите. Чеснок разотрите с солью. Сливочное масло размягчите на водяной бане. Творог соедините с маслом, орехами, чесноком, перцем и перемешайте до образования однородной массы. При подаче разложите массу горками на крекеры, посыпьте рубленой зеленью кинзы. Подавайте на блюде.

Оставить отзыв

Баранина

Баранина

Густой томатный суп с пельменями

Густой томатный суп с пельменями

Совет еще

Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.