Тарталетки с беконом и грибами

Тарталетки с беконом и грибами

Ингредиенты

  • Бекон
  • Жаренные грибы
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Сыр
  • Оливки

Тесто (на 4 штуки):

  • 100 г масла сливочного
  • 2 желтка
  • мука

 

Способ приготовления

Замесить песочное тесто и выпечь тарталетки.

Выкладываем кусочки бекона, жареные грибы, поливаем майонезом и кетчупом, сверху сыр и оливки.
Ставим тарталетки в микроволновку, чтобы сыр расплавился.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При запекании в фольге или мешке для запекания:
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).