Пирог "Звездная полночь" (2) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Мука 200 г
- Сахар 175 г
- Маргарин 175 г
- Молочный шоколад 50 г
- Яйцо 4 шт.
- Разрыхлитель теста 0,5 пакетика
- Какао 2 ст. ложки
- Ванилин 1 пакетик
Для соуса:
- Жидкие сливки 150 мл
- Молочный шоколад 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар не много
Способ приготовления
Растереть яйца с сахаром и маргарином. Добавить муку с разрыхлителем и какао. Всыпать шоколад и ваниль. Вылить тесто в форму. Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия 20 минут. Когда пирог будет готов – достать его из духовки, остудить и подавать полив соусом.
Соус: в кастрюле нагреть сливки, добавить шоколад, сахар и яйцо. Дать вскипеть.