Капуста брокколи в соусе

Ингредиенты

 

 
Брокколи 500 гр. Молоко 3/4 стак. Мука 1 ст. л. Сливочное масло 1 ст. л. Сметана 2 ст. л. сыр тертый 100 гр. Желток 1 шт.

Способ приготовления

Брокколи отварить в подсоленной воде до полуготовности. Затем переложить в форму для выпечки, залить соусом и запечь в духовке.
Соус: растопить сливочное масло, добавить к нему муку. Слегка обжарить, затем влить молоко. Растереть до однородной массы. Дать вскипеть. Соединить со взбитой с желтком сметаной и тертым сыром. Посолить, поперчить.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат овощной с горчичным соусом
Салат овощной с горчичным соусом
Бутерброд с салом (2)
Бутерброд с салом (2)

Совет еще

Мелисса лимонная применяется в свежем виде для приготовления овощных салатов, овощных соусов и супов.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной