Салат "Принцесса"

Салат "Принцесса"

Способ приготовления

Ингредиенты для рецепта салат Принцесса

С куриной грудки снять кожицу и вырезать кость. Мясо порезать небольшими квадратиками. Огурцы порезать такими же кубиками, как и курицу. (Если огурцы не маленькие, предварительно счистить жесткую кожицу и вырезать семена). Яйца покрошить.

Нарезаем мясо, огурцы, яйца для рецепта салат Принцесса

Чернослив распарить, вырезать косточки и мелко порезать. Половину орехов смолоть в кофемолке, вторую половину измельчить до размера горошины.

Добавляем чернослив, грецкие орехи для рецепта салат Принцесса

Все компоненты перемешать и заправить майонезом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.