Салат "Узбекистан" (Узбекская кухня)

Ингредиенты

  • 300 г баранины или говядины,
  • 200 г редьки,
  • 5 г растительного масла,
  • 70 г лука,
  • 1 яйцо,
  • 100 г майонеза или сметаны,
  • 2 пучка зелени петрушки и укропа,
  • соль.

Способ приготовления

Редьку и отварное мясо нарезать соломкой. Лук кольцами обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Баранину, редьку и лук сложить в миску. Всё смешать с майонезом. Выложить горкой, полить майонезом, украсить яйцами, зеленью и фигурно нарезанными редисом и редькой.

Комментарии
Оставить комментарий
Крылышки в медово-томатном соусе, приготовленные в мультиварке (Мультиварка)
Крылышки в медово-томатном соусе, приготовленные в мультиварке
Грибы в сметане (2)
Грибы в сметане (2)

Кулинарный лайфхак

Гранатовый сок - очень хорошая приправа ко всем сортам мяса. Попробуйте, не пожалеете.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной