Овощной салат с молодой редиской (Молдавская кухня)

Способ приготовления

Смешать отварной картофель, ломтики огурцов, кружочки редиски, зелёный горошек, соль. Выложить на нарезанные листья салата, полить сметаной и посыпать зелёным луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.