Киллатухлид (Мясо с картошкой, отваренные в сметане) (Эстонская кухня)

Ингредиенты

2-3 ломтя свинины величиной с антрекот, 1 ст.сметаны, 10 картофелин, соль

Способ приготовления

Мясо опустить в слегка подсоленный кипяток и варить 20-30 мин, воду слить. Смешать мясо, сметану, кубики картофеля, 1/2-3/4 ст.воды и тушить до готовности. Посолить.

Оставить отзыв

Реклама

Рулеты из кролика

Рулеты из кролика

Совет еще

Шарики из картофельного пюре панируют сначала во взбитом яичном белке, а потом в рисовой муке.