Салат "Чимбай" (Узбекская кухня)

Способ приготовления

Мясо обжарить и нарезать. Добавить нарезанные кружочками огурцы, картофель и морковь, яйца, соль, майонез. Выложить в салатник и украсить горошком.

Оставить отзыв

Совет еще

При засолке грибов не относитесь с пренебрежением к укропу. Смело кладите его, маринуя маслята, засаливая сыроежки, лисички, валуи. А вот грузди, рыжики, белянки и волнушки лучше солить без душистых трав. Их натуральный аромат приятнее укропного.