Пити (2) (Азербайджанская кухня)
Ингредиенты
- 2-2,5 л воды,
- 500 г картофеля,
- 400 г баранины,
- 80 г гороха,
- 80 г сала,
- 60 г лука,
- 80 г алычи,
- 40 г томата или 4-5 помидоров,
- 3-4 горошины душистого перца,
- 1/4 ч.л.имбиря,
- соль.
Кухня Азербайджанская кухня
Способ приготовления
Баранину варить 30-40 мин вместе с предварительно замоченным горохом. За 20 мин до готовности добавить нарезанный чесночком лук, специи, картофель, алычу, сало, томат.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Если из килограммового пакета крупы или сахарного песка Вам понадобится точно отмерить какое-то количество содержимого, а весов нет, можно обойтись и обыкновенной линейкой. Необходимо равномерно распределить сыпучий материал на прямоугольном участке плоскости, а потом с помощью линейки определить ту часть, которая Вам требуется.
Новые рецепты
Молочный коктейль с какао
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком
(Духовка)
Пирожное "Paradise lost"
(Духовка)
Пирожное "Мулатка"
(Духовка)
Пирожное "Меренга"
(Духовка)
Пирожное "Восторг"
(Духовка)
Пирожное "Сметанное"
(Духовка)
Пирожное "Берлинское"
(Духовка)
Пирожное "Деликатесное"
(Духовка)
Пирожные с фруктовым кремом
(Духовка)